Jan Hardeman is sinds 2011 actief met het fokken van Limousin-runderen. Waar binnen de familie van oudsher vooral met roodbonte koeien werd gefokt, maakte Jan vijftien jaar geleden bewust de overstap naar Limousin. Een keuze waar hij nog altijd volledig achter staat.
De Limousin-runderen staan bekend als sterke en sobere dieren die goed gedijen op een natuurlijk rantsoen. Het gemak waarmee de koeien afkalven en hun sterke gezondheid zijn belangrijke redenen voor Jan om voor dit ras te kiezen. Groot, lang en sterk: dat zijn de Limousin-runderen in een notendop. Eigenschappen waar hij binnen het bedrijf trots op is.
De runderen lopen in de zomer buiten op de weilanden rondom het bedrijf en hebben ook in de winter de mogelijkheid om op mooie dagen naar buiten te gaan.
Het bedrijf beschikt over moderne stallen, waarin de dieren volop ruimte hebben om hun natuurlijke gedrag te vertonen. De stallen zijn ingericht met het oog op de toekomst en sluiten aan bij de manier waarop Jan zijn dieren wil houden. De runderen grazen op eigen gronden rondom de stal en in de omgeving.
Naast de fokkerij en de verkoop van runderen aan Natuurvlees-Nederland verkoopt Limoweide ook vleespakketten rechtstreeks aan consumenten.
