Al drie generaties lang vormt het familiebedrijf Winkelmolen-Palmen een vertrouwd gezicht in het Limburgse landschap. Door de jaren heen ontwikkelde het bedrijf zich van een melkveebedrijf naar een moderne vleesveehouderij, gecombineerd met akkerbouw en natuurbeheer.
Op het bedrijf worden circa 70 Blonde d’Aquitaine-runderen gehouden. De dieren worden op de boerderij geboren en groeien hier in alle rust op. Naast de eigen weides begrazen de runderen het prachtige Limburgse natuurgebied de Vallei van de Uffelse Beek, waar ze een waardevolle bijdrage leveren aan het landschapsbeheer.
Duurzaamheid speelt een belangrijke rol binnen het bedrijf. Er wordt gewerkt volgens de uitgangspunten van kringlooplandbouw en daarnaast dragen zonnepanelen en akkerrandenbeheer bij aan een toekomstbestendige bedrijfsvoering. Zo werkt de familie iedere dag aan een gezond landschap én een eerlijk stuk natuurvlees.
