Bij Vleesveebedrijf Wijlaars draait alles om het fokken van kwalitatief hoogwaardige Blonde d’Aquitaine-runderen. Wat ooit begon als een hobby met enkele dieren is uitgegroeid tot een professioneel familiebedrijf waar passie voor vleesvee en fokkerij centraal staat.
De runderen worden op het bedrijf geboren en blijven hun hele leven op de boerderij. Ze grazen op de omliggende weilanden en krijgen grotendeels voer van eigen land en uit de directe omgeving. Kenmerkend voor het bedrijf is het gebruik van kunstmatige inseminatie. Door hier bij de fokkerij veel aandacht aan te besteden, kan de beste match worden gemaakt tussen de KI-stier en het vrouwelijke vee dat op dat moment het beste bij elkaar past.
Rust, ruimte en een natuurlijke leefomgeving vormen de basis van de bedrijfsvoering. Dit is ook terug te zien in de succesvolle huisverkoop onder de naam ‘Boerenkeuken’. Zij verkopen hun eigen vlees via een online bestelsysteem; de bestellingen kunnen vervolgens op twee vaste dagen worden afgehaald op de boerderij in Bergeijk.
