Boer Marc Buchner is een echte natuurboer: Hij heeft deze winter zijn Limousin koeien buiten lopen in een natuurgebied en is daarmee een unieke natuurboer die zijn vee het jaarrond buiten heeft lopen. Het bedrijf van Marc is de éérste die gecertificeerd is voor het BLK zonder een stal voor de koeien. Hij haalt veel plezier uit het houden van zijn koeien samen met zijn kinderen. Samen werken ze gepassioneerd om een verantwoord en lekker stuk vlees te produceren die bijdraagt aan de instandhouding van het landschap.
Naast de 25 volwassen Limousin runderen die deze winter buiten lopen in een natuurgebied heeft boer Marc ook nog jongvee, vaarzen en wat Blonde d’Aquitaine runderen binnen staan. De dieren lopen in een natuurgebied met een stuk bos en 5 hectare wit zand, de Beuningse uiterwaarden – 120 hectare groot en loopt van de oude steenfabriek Weurt tot aan de brug van Ewijk. In het gebied vindt nu een kleine twintig jaar natuurlijke begrazing plaats. Twee keer per week worden alle hooiruiven in het natuurgebied gevuld die op wit zand staan. Door het witte zand vertrappen de koeien niks en na 2 jaar oogt deze grond ook al als grasland.
Dat slager, boer en natuurbeheerder Marc een echte natuurboer is laat zijn parttime werk voor de Stichting FREE Nature zien; een stichting die natuurgebieden laat begrazen en vleespakketten verkoopt in Nederland. Sinds 2015 is Marc beheerder van de Weurtse buitenlanden en de Beuningse uiterwaard – gebieden met veel dynamiek en een speeltuin voor rivierdeskundigen. De meeste dieren van boer Marc grazen in natuurgebieden: “Ik vind het mooi dat de dieren het landschap onderhouden. Dat landschap kan een natuurgebied zijn maar ook een hoogstamboomgaard of weiland, akkerrand of heide.
